Monday, 11 March 2013

3.11





ここ一週間ドイツのテレビでも、東北地震関連の特集が放送されています。

2年前地震が発生した時、ドイツの北の外れの村に滞在していました。

テレビはなく、繋がりの悪いインターネットのみで情報をかき集めた日々。

今でも、地震関連の新聞記事やテレビを見る度にあの頃の疑心が蘇ります。

真実かどうか、過度な表現はないか、政治的な癒着はないか。

ドイツ大手放送局のニュース番組も震災後二日で見るのを止めてしまいました。日本のものに

至っても、最新の数字的な統計情報を手に入れるのみ。

ここまで情報が行き交う時代でなぜこんなことになってしまったんだろう?

緊急に情報を得たい人がなかなか手に入れられなかった状況が顕になったのも、この時だった。

個人個人が多大な情報の中から、真実を見極めなければならないなんていう大きな課題を

一般市民に託す世の中になってしまったのか?

マスメディアの方向性は受信者が担っているとは思えない。

竜巻の様にあらゆるモノを巻き込んで、気まぐれに起点を変えながら猛スピードで進んでいくのが

今のマスメディアの像。動のあるモノはいつかは静に向かうことをマスメディア関係者はどのくらい

認識しているのだろう?

震災から一ヶ月後、あるドイツの政治家が新聞のインタヴューでマスメディアの現状について

こう答えていた。

ー私はテレビは見ませんが、最近は日本の知人と密に電話をしています。

とても簡単な答えだけれど、全てを語っているようで、長い私の中での葛藤が和らいだ瞬間だった。


人と人との繋がりはまだ残っている。



被災地の復興を強く祈っています。











Sunday, 10 March 2013

ドイツの街角にいる困ったちゃん





ちょっと都会に出て、変わったことに出会った田舎者です。


バスがなぜかぎゅうぎゅう詰め。 停留所に止まり、なんだか入口付近が騒がしい。

あら、諍いだわ。

どうやら、機嫌の悪いおじさんがその辺にいる人を突き飛ばしたらしい。

突き飛ばさなくても、降りるので通してくださいと言えませんか? と、丁寧に言われたのが

また頭に来たらしい。丁寧な青年に掴みかかろうとするおじさんは、回りの人によって沈静化され

逃げるようにバスを降りていく。

それで放ったセリフが

”覚えておけよー!オメェの顔は覚えたからな。駅で待ってるぜ!”

バスの中、ざわざわ。

このバス、駅に向かって走っている。。。クスクス。 誰かがボソッと、

”じゃあさー、このバスに乗っていけばいいのにねー。”

私は思った。吉本新喜劇!めだか。



次は笑えない話。

特急列車なんかも停まる大きな駅構内。

ヨボヨボ歩くおじさんが財布を落としたので、拾ってあげようとすると、連れのドイツ人に制止される。

その子はおじさんの方へ走って行き、財布が落ちたことを伝え、落ちている場所を指し示す。

このおじさんがそうだったのかは分からないですが、よくある手口だそう。

財布をわざと落として、誰かが拾った瞬間に仲間が出てきて ”あいつが財布を盗った。”と

言いがかりをつけること。


海外旅行の本とかに、他人の物には触らないとか出来るだけ他人との接触を避けるとかって

書いてあったけど、もうそんなことすっかり忘れて警戒心ゼロになってしまった。

場所さえ間違わなければドイツの治安はかなりいいと言っても過言ではないと思う。

危ない人は一目で分かるし。

学生街に住んでいたころは、夜中の2時でも3時でも平気で自転車をかっ飛ばしていた。

そんな時間にたまに人と出会うとびっくりすると話していると、ドイツ人が揃って言うには、

ーいや、そんな時間に黒髪のアジア人が猛スピードで通りすぎていくのを見た人の方が、ど肝を抜かれる。

日本のホラー映画を見た後は特に。

そこまで驚かれているとは露知らず。

自分が困ったちゃんになりうる視点もあり得るんだ。




記事とは関係ないブレーメンの街並み。






Friday, 8 March 2013

Schonzeit パイク&ザンダー禁漁期間





ただいまパイクとザンダーは産卵期のため禁漁期間となっております。

この辺は、1月1日から5月15日まで。 長い!

サケやマスなんかも一応禁漁期だけど、ここにはいないからあんまり関係ない。。


ルアーやワームなんかの疑似餌釣りや、大物を狙う魚を餌にする釣り方自体も禁止されている。


ということは、餌釣りで鮒や鯉類だけを釣れってこと。


でも、疑問が! パーチを釣ってもいいってことは。。。


釣り雑誌をぱらぱらめくっていると、こんな疑問にヒントを与えてくれる記事が。

なにやら、ハードコア疑似餌アングラー(直訳)はこの時期でも釣りを楽しむ方法をあみ出したんだとか。

それは、

カロリーナやテキサスリグにミミズをつけて釣る。


ほほーっやりおったな。

でも私はそこまでハードコアじゃないからーと去年まではあまり気にしていなかった。


今週、ドイツにしてはあり得ないぽかぽか陽気が訪れる。(2日しか持たなかったけど)



 久しぶりー川。


雪解け後の水は、ほぼコーヒー。

とか写真を撮っていて、



ぬかるみにはまった!

枯れ草を掴み一人でジタバタ。やっと脱出できたけれど、手が傷だらけ。。

なんという今年の釣りの始まりなんだか。





Monday, 4 March 2013

Stipper Messe ブレーメンのフィッシングショー




日曜日にブレーメンのフィッシングショーに行ってきました。

会場となったのはこちら、中央駅の裏口を出てすぐのメッセ(見本市)専用の建物。



入り口には人だかり。初めてのドイツでのフィッシングショーなので、気持ち高鳴る。

入場料は5ユーロ、しかしー女性と子供は無料!


なぜ無料なのか直ぐに分かった。でかいお兄さんとおっさんだらけ。。


今回のメッセはStipper Messe と言って、Stippangeln 日本で言うところのヘラブナ釣りみたいなもの専用。

会場に入ると、撒き餌の匂いの襲撃にあう。



 10kgで10ユーロ(千円くらい)って安いんだろうけど、一生使っても使いきれなさそう。

でも、バカバカと売れていたから、皆さんこれくらい使ってしまうんでしょうね。

バニラ風味にビスケット風味、チョコレート風味なんかも。 これを捏ねて焼いたらクッキーとか出来そう。

ボイリ- boilieに至っては、定番のフルーツ系の味付けはもちろん、最近は奇妙な組み合わせが

流行っているんでしょうかね。パイナップル&チリ味とか。

あと、寿司味って何?オシャレな鯉は寿司が好きとか?

一時間も会場にいると、この匂いのオンパレードに頭が痛くなってきた。


で、 今回の目玉はこちらでしょう。


竿の展示販売。説明を受けながら手に取って試せます。

長いでしょ? だいたい13メートルくらいの竿。

これで魚の居そうな場所に糸を垂らして、魚が掛かるとするするっと後ろに引いて、魚を上げ易い

長さのところで竿を分解して釣り上げる、という方法。
 
ドイツではとても人気があり、トーナメントが各地で開かれています。なので、今日のメッセにも

チームアングラーと呼ばれるチームになってトーナメントに挑むセミプロっぽいグループがたくさん

来場していました。(みんなお揃いの”チームなんとか”と背中に書かれたジャケットを着てます。)

でも、うちのしょぼい川でこんなの使ったら、対岸まで届くって。


今回の収穫はウキを何本か買っただけ。

なんか日本のフィッシングショーみたいに、スターの実演があったり、かわいい女の子が立っていたり

というのを想像していたんだけど、結構地味でした。

実演はあったんですけどね。いろんな粉を混ぜ合わせてオリジナルのボイリーを作ろう!みたいな。

みんなでこねこね、水分量を調節してこねこね、、、。


やっぱり疑似餌釣りメッセに行きたいなぁ、という人はこちらをチェック
Raubfischmesse in Bremen

(こちらはもう終わってしまっているので、Raubfischmesse もしくは Angelmesse で検索してみてください。)


会場を後にして、歩いていると隣でやっていた”馬メッセ”が気になる。

これ、馬用リムジン。


ドイツでは、馬もベンツに乗っている。







Saturday, 2 March 2013

Mettenden 鹿肉の燻製





この前のガレージの鹿がこの様な姿になって帰って来ました。



Mettenden というらしいですが、 Mettwürstchen とどう違うのかはわかりません。

どちらも、ミンチ肉を燻製させたソーセージ。ヒレとかモモとか、塊の肉として使用できない部分が

ソーセージになります。

前は、Bratwurst と Bockwurst にしてもらったのですが、今回は粗挽きっぽいこちらに。

って、それ何って?これもソーセージの種類。

ドイツには星の数程のソーセージの種類があります。(大袈裟)

私も実際、そんな種類の違いが未だによく分からないのですけどね。



中はこんな感じで、生っぽく、外はパリパリ。

この半生状態を舌の上で転がしていると、自分が鹿に直接齧りついているような気もしないわけでは

ない。

味は豚よりはあっさりしているけど、かと言って鹿の味はしなかった。

というのも、鹿肉だけでは油分が足らないので、豚も混ぜるそう。その混ぜる分量は、マイスターに

お任せ。

そう、ウチでは捌かないんです。 動物(!)を持っていくと、部位に分けてくれて、加工品まで全て

同じ職人さんが仕上げてくれます。最近ではこのような所も減ってきているそうですが。


このソーセージの山を見てあまり元気が出ないのは、最近ソーセージが食べられなくなったから。

はっきり言って食べ過ぎた。ドイツに来て、どこに行っても美味しいソーセージに魅了されていたのは

5年くらいまでかな。飽和量を越えたんだろうなぁ。

でも、鹿のソーセージだけはまだ食べられるので、私にとっては貴重な食料。猪のソーセージは

もっと淡白なんだそうで、是非試してみたい。

早速、猪の好きそうな菊芋を森の回りに植えてきましたぜ。



ちなみに、この辺に生息しているのはノロジカ(ドイツ語でReh)。犬の散歩に出ると必ずと言って

いいほど出会うのですが、あなたはポインター、追いかけてはなりませぬ。



 この我慢してプルプル震えている姿を見ると、ちょっと切ない気持ちになりますが、、、。