ブレーメンにカレイ(魚）を食べに行こう

シュパーゲルと並んで旬でございます。

別にブレーメンじゃなくてもハンブルグとかでもいいんですけどね。ま、水揚げで有名所ということで。

ドイツ語ではScholle (Pleuronectes platessa) , 日本語だとプレイスと言ったりもするらしいですが、カレイの一種です。

聞くところによると、近年個体数が減少していて漁獲が制限されていたのが、ここのところ増えてきて

安価で(今までよりは）出回るようになったとか。

私が頂いたものも、2匹で14ユーロ、ジャガイモ山盛り付いてくるので十分2人分でした。

残念ながら、お頭と尻尾は取り除かれていました。尻尾をカリッと揚げればおいしいのに。。

ちなみに、友達はGoldbarsch/ Rotbarsch を注文し、これもおいしい。　タイセイヨウアカウオ

(Sebastes norvegicus) と言うらしいですが、メバルですね。白身でさっぱり系。

言うまでもなく、自分で釣ったカレイのほうが断然においしかったですが、、、

Fischrestaurant in Bremen で検索して予算に合ったお店を見つけて下さい。


ちょっとブレーメン観光も。

観光が大の苦手な私、ブレーメンには何十回と来ているのに観光したことがなく、

未だに音楽隊も見たことがないという。

市庁舎広場の前の小路をはいったところで、飴屋さん。

飴を作るところを見学。

同じ小路にある鐘時計。十分くらい色んな曲が聴けます。

Schnoor地区。入り組んだ小路に雑貨屋さんが軒に連なる。

でも、殆どがツーリスト向けになってしまっていて、何かを見つけるというより散歩を楽しむ程度が

ちょうどいいと思われます。

でも、一時間程度の観光でお腹いっぱい。

私のような人には、ヴェーザー川沿いをゆっくりと散歩するのが一番のお勧め。

本でも一冊持って水辺のベンチで休憩しつつ、ゆっくりカレイを消化するのがいいかな。