Thursday, 20 September 2012
クララおばあちゃんの Stuten
近所のクララおばあちゃんがシュトゥーテンというケーキを持ってきてくれました。
カステラと食パンの間みたいなパンケーキ。
みなさんのおかげで、近所のおばあさんたちのアトラクションになりつつある私の菜園。
時々菜園の間をゆらゆらと白髪の頭が揺れていることがあります(勝手に立ち入りOKな庭)。
その中でも、まめに訪れていただいている(笑)クララおばあちゃんに野菜をおすそ分けしたら、
このパンケーキが届けられました!
分厚く切ってバターをたっぷり塗った上にハムやチーズを乗せて頂きます。
甘しょっぱくて、おいしい。
3枚くらいペロっと食べちゃうから、自分で作るのは面倒。パン屋さんで購入する。”と
知り合いのおばさんは言ってたけど、日本人には3枚ペロっは無理。結構ヘビーです。
ちなみにStuteはメスの馬を指す言葉でもあるので、ネットで調べると違った方向に向かって
しまうのでご注意を。
昔羊が飼い放されていた部分のりんご園もそろそろ収穫の時期。
実が成ってないって?
このりんご、昔の品種で緑色もしくは茶色の生で食べられないタイプ。残念。
あ、ちゃんとした(?)りんごもありまする。
落ちているりんごの方が多い気もする今日この頃。
トリの餌になるか、
犬のおもちゃになります。
芝生もボウボウですねー。
訪れたおばあちゃんは毎回”仕事がいっぱいね。”と言って帰っていくのも分かる。
芝刈り機の運転でも練習するかな。。
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日本にいるおばあちゃんみたい。
ReplyDeleteやさしくておっとりしてて。
こういう優しい歳のとり方したいですね。
akaさんの人柄がいい人を呼ぶんでしょう!
ポチッと♪
こちらも田舎は過疎化が進んでいます。
Deleteおばあちゃんの一人暮らしが多いので
みなさん声を掛け合って生活されています。
なので、うちの畑の話もよく出るんでしょうね(笑)。
聞いたこともないアジア野菜に若い人なんかよりも興味深々、
毎回質問攻めですよ。
おいしそう!このStuten。
ReplyDeleteakaさんがお住まいの地域ではポピュラーなものなのでしょうか。
ドイツ南西部の田舎では見たことないです。
この辺では普通のスーパーのパン屋さんでも置いてあるくらい
Deleteポピュラーです。発音からして低地ドイツっぽいですね。
南ドイツでは違う名前がついていて(wikiによると)形も違うとか。
それじゃあ、まったく違う食べ物じゃないかとも思うんですけどね。
いぷしろんさんはお料理がお上手なので、ご自分でも作られるのでは?
レシピはchefkochに出ています。